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玄米とか雑穀米とか、最近は体に良い「ご飯もの」が多くありますよね?
中でも、今私が気になっているのは「ロウカット玄米」で、友人のすすめもあって、近々ロウカット玄米デビューをしようかと、考えているところなんです。
ただ、ちょっと気になるのが、ロウカット玄米ってダイエット的にはどうなんだろ?ってこと。
まさか、太る・・なんてことはないよね?Σ(・∀・;)
そこで今回は、ロウカット玄米が太るかどうかを徹底調査!
ロウカット玄米のダイエット効果や、失敗しない炊き方なども詳しく調べてみました。
この記事でわかること
- ロウカット玄米は太るのか
- ロウカット玄米のダイエット効果
- ロウカット玄米の炊き方
- ロウカット玄米が安い店
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Contents
ロウカット玄米は太る?糖質やカロリーをチェック!
結論を先にお伝えしますと「ロウカット玄米は、白米に比べて太る心配なく食べれる」といえます。
もちろん、食べ過ぎたり、夜寝る前に食べたら太る原因に繋がりますが、ロウカット玄米は、白米に比べてカロリーや糖質が低いので、主食を白米からロウカット玄米に変えることで、摂取するカロリーや糖質を抑えることができるんです。
ロウカット玄米、白米、普通の玄米のカロリーは・・
茶碗軽く一膳 100g(炊いた後) | 茶碗一膳 150g(炊いた後) | 1合 150g(炊く前) | |
ロウカット玄米 | 118キロカロリー | 177キロカロリー | 531キロカロリー |
白米 | 168キロカロリー | 252キロカロリー | 513キロカロリー |
玄米 | 165キロカロリー | 248キロカロリー | 530キロカロリー |
糖質は・・
茶碗軽く一膳 100g(炊いた後) | 茶碗一膳 150g(炊いた後) | 1合 150g(炊く前) | |
ロウカット玄米 | 25.1g | 37.6g | 109.0g |
白米 | 36.8g | 55.2g | 116g |
玄米 | 34.2g | 51.3g | 107.0g |
になります。
ロウカット玄米は、白米よりも
- カロリー:約30%オフ
- 糖質:約32%オフ
になり、それに加えて、ロウカット玄米には、ダイエット効果がたっぷりあるんです。
次の項目では、ロウカット玄米のダイエット効果、またダイエット以外の効果も見ていきましょう*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
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ロウカット玄米のダイエット効果
ロウカット玄米には
- 食物繊維(白米の8倍多く含まれています)
- ビタミンB1(白米の12倍多く含まれています)
- カルシウム(白米の1.5倍多く含まれています)
などによるダイエット効果があります。
具体的には
- 食物繊維:腸内環境改善効果→便秘改善→デトクス効果/血糖値の上昇抑制効果/脂質の排出効果/満腹中枢刺激効果→食べ過ぎ防止に◎
- ビタミンB1:糖質の代謝促進効果
- カルシウム:脂肪燃焼促進効果
などが、ダイエット効果へと繋がります◎
また、ロウカット玄米は、よく噛んで食べる必要があり、咀嚼回数が増えることでも、ダイエット効果が期待できるんです。
具体的には
- 代謝が上がる(咀嚼回数が増えると安静時代謝エネルギーが上がる為、食事後の消費カロリーが増える)
- 満腹感を得られる(咀嚼回数が増えて食事時間が長くなることで、満腹への認知を感じやすくなる)
- 脂肪細胞の減少(咀嚼することでノルアドレナリンが分泌されて交感神経が刺激される為、代謝が上がり脂肪が燃焼されやすくなる)
- 小顔効果(咀嚼回数が増えることで表情筋を鍛えることができるので、リフトアップ&小顔効果に繋がる)
など♡
でね、実際に痩せた方も多くいらっしゃる!
年末年始挟んだけど2キロ以上は痩せた。
暴飲暴食の帝王だけど、ロウカット玄米食べるようにしたからかな‼️— 白川塾長(18) (@shirakawasama) February 6, 2020
暴飲暴食の帝王だけど、ロウカット玄米食べるようにして2キロ痩せられたとのこと◎!
こちらの方も
「白米をロウカット玄米に変えるだけで糖質下がるから、食べる量同じでも痩せると思ったらガチで痩せた件」とのことですよ♪
さらに、ロウカット玄米には、ダイエット効果以外にも、体に嬉しい効果があります・・
ロウカット玄米の効果
ロウカット玄米には
食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、ナイアシン、γ-オリザノール(米糠特有の成分)
などの栄養が含まれていて、その含有量を白米と比べると(100gあたり)
ロウカット玄米 | 白米 | |
食物繊維 | 3.5g | 0.4g |
ビタミンB1 | 0.36mg | 0.03mg |
ビタミンE | 1.4mg | 0.1mg |
カルシウム | 6mg | 4mg |
ナイアシン | 3.1mg | 0.2mg |
γ-オリザノール | 33mg | 0mg |
になり、白米よりもかなり豊富に含まれていて、これは普通の玄米とほぼ同等量の栄養価になります。
で、それぞれの効果には
- 食物繊維:大腸がん予防、免疫力アップ
- ビタミンB1:皮膚や粘膜の健康維持
- ビタミンE:抗酸化作用、アンチエイジング、シミ&シワ予防、動脈硬化予防、血栓予防、血圧降下、悪玉コレステロールの減少、血行促進
- カルシウム:歯や骨の形成や強化、イライラ予防
- ナイアシン:エネルギー産生、糖質や脂質・たんぱく質の代謝サポート、DNAの修復や合成
- γ-オリザノール:生活習慣病予防(善玉コレステロールの増加、悪玉コレステロールの減少)、脳機能の改善
などがあり、特にロウカット玄米は、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンEの働きで「美肌効果」が高いと言われているんです。
ロウカット玄米って、かなりブラボーですよね◎!
ロウカット玄米を食べて、ダイエット効果&美肌効果をゲットできたら最高ですよね(ღˇᴗˇ)。o♡
美味しいところもロウカット玄米の効果!
ロウカット玄米は、玄米の表面を覆っている「ロウ」を取り除いて作られているので、ふっくらと美味しく炊けるところも、嬉しい効果のひとつ。
白米よりも多くの効果を持ちつつ、白米と同様にふっくらと炊き上げることができるんです。
また、栄養価が高くても、消化できないと意味がなくなってしまいますが、その点もロウカット玄米は合格◎!
ロウカット玄米は消化性が良い為、同等の栄養価である普通の玄米よりも「摂取できる栄養量は多くなる」と言われているんですよ。
でね、ロウカット玄米は、簡単に炊けるところもステキなところ。
次に、ロウカット玄米の失敗しない炊き方を、ご紹介しますね(。•ω- 。) ⌒♡
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ロウカット玄米の失敗しない炊き方!
ロウカット玄米は
- 炊飯器
- 鍋
- 圧力鍋
などで炊くことができ、いずれも、ロウカット玄米は洗わずに炊くことができます。
ひとつずつ見ていきましょう!
炊き方①炊飯器で炊く
炊き方
- 計量カップに計量し、炊飯器に入れる(お米の量は炊飯器の半分以下が◎)
- 計量カップ1杯につき、同じカップで水を1.5~2杯入れる(1.5杯だと固め、2杯だと柔らかめの炊き上がりになります)
- 浮いてるお米を沈めて、炊飯器を揺らしてお米をならす
- 1時間程浸水する(冬場は2時間が◎)
- 白米モードで炊飯する
- 炊き上がったら、すぐにほぐす
ねね?!本当に白米と同じ感じで炊けちゃうんです~。
2回目以降は、水加減をお好みで調節するのがおすすめで、白米と混ぜて炊きたい場合は、まず白米と白米分の水を入れて、その後に、上記1と同じ手順でロウカット玄米を入れて、同様に炊けばOKですよ☆
炊き方②鍋で炊く
炊き方
- 鍋にロウカット玄米を入れる
- 計量カップ1杯につき、同じカップで水を1.5~2杯入れる(動画では1合につき200~250CCの水を入れているとのこと)
- フタをして1時間浸水させる
- お酒と塩を加えて、強火に火をつけて沸騰させる(3分程で沸騰します)
- 沸騰したら、弱火にして15分加熱する(おこげが好きな方は、弱めの中火でもOK)
- 15分経ったら、火を止めて15分蒸らす
同じ要領で「土鍋」でも炊くことができますよ~。
動画でもおっしゃっていますが、冷凍する場合は「小分けにしたら、すぐに冷凍するのが◎」ですよ☆
炊き方③圧力鍋
炊き方
- 鍋にロウカット玄米を入れる
- 計量カップ1杯につき、同じカップで水を1.2杯程入れる
- 浸水はせずに、強火で加圧する
- 圧がかかったら、弱火にして15分加熱する
- 火を止めて、自然に圧が下がるまで蒸らす
上記の水の量は、少し固めの炊き上がりになります。
2回目以降は、水加減をお好みで調節してみてくださいね٩꒰。•◡•。꒱۶
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ロウカット玄米が安い店は?
ロウカット玄米は、スーパーでも販売していて、ネットスーパーでの値段ですが、ロウカット玄米2キロあたり
値段(税抜) | |
ヤオコー | 999円 |
イオン | 1080円 |
東急ストア | 1150円 |
西友 | 1230円 |
となっています。
また、ロウカット玄米2キロは各通販サイトでも購入可能で、その値段は
値段(税込) | |
アマゾン | 1227円 |
楽天 | 1750円 |
ヤフー | 1668円 |
となっていましたよ。
ちなみに、アマゾンだとこちら、、、
スーパーの実店舗の方が値段は安い可能性はありますが、お米系は重いですからね・・。
サクっと通販で注文して、家まで届けてもらうのが得策かもしれませんよ!
美味しいうえに、ダイエット効果のあるロウカット玄米を、ぜひご賞味くださいね╰(*´︶`*)╯♡
まとめ
ロウカット玄米は太るのか、ダイエット効果や、ロウカット玄米の失敗しない炊き方などを見てきました。
<ロウカット玄米は太る?>
ロウカット玄米は、白米に比べてカロリーや糖質が低いので、食べ過ぎなければ太る心配はない
<ロウカット玄米のダイエット効果>
ロウカット玄米には
- 食物繊維
- ビタミンB1
- カルシウム
などによるダイエット効果がある
<ロウカット玄米の失敗しない炊き方>
ロウカット玄米は、炊飯器の他、鍋や圧力鍋で美味しく炊ける
ロウカット玄米、かなり魅力的ですね。
私、ロウカット玄米デビュー決定です!笑
美味しいロウカット玄米で、ダイエット効果と健康効果をゲットしちゃいましょう。
・・ってことで、さっそく私、ロウカット玄米を買いに行ってきま~す∩(´∀`∩)
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