食べ物・飲み物

パスタソースの賞味期限切れは半年・1年・2年でも食べれる?いつまで大丈夫かを詳しく解説!




スポンサーリンク







パスタソースって便利ですよね、簡単&美味しいし、最近は種類もたーーーっくさんある!

そんなんで、常に我が家には何かしらのパスタソースは常備しているんですけどね、これ、パスタソースあるあるだと思うんですが「気付いたら賞味期限切れ」なんてことも多々ある( >_< )

パスタソースの賞味期限切れは、いつまで食べれるんだろ・・?

 

そこで今回は、パスタソースの賞味期限切れについて詳しく調査!

パスタソースの賞味期限切れは半年、1年、2年でも食べれるのか、徹底調査してみました☆

 

この記事でわかること

  • パスタソースの賞味期限
  • パスタソースの賞味期限切れはいつまで食べれるのか
  • パスタソースは腐るとどうなるのか
  • パスタソースの保存方法
  • パスタソースのアレンジレシピ



スポンサーリンク







パスタソースの賞味期限はどれくらい?賞味期限切れでも食べれる?

まず、パスタソースの賞味期限がどれくらいなのかを見てみましょう。

賞味期限 商品名
レトルトパウチのパスタソース(未開封) 製造日から1~1年半 キューピーミートーソース 1年

Hachiたっぷりミートソース 1年半

S&B予約でいっぱいの店ボロネーゼ 1年

瓶詰のパスタソース(未開封) 製造日から2~3年 カゴメアンナマンナ 2年

ハインツクラシコトマチ&4チーズ 2年

開封後のパスタソース 1~2日程

になり、パスタソースは、レトルトパウチも瓶詰もけっこう長い賞味期限になりますが、開封後は冷蔵庫で保存して1~2日に以内に食べ切るのが◎になります。

パスタソースは1度開封したら、記載の賞味期限は関係なくなるので注意をしてくださいね。

 

では、この賞味期限を過ぎたパスタソースは食べることができるのか、詳しく見ていきましょう☆

賞味期限切れのパスタソースは食べれる?

パスタソースは、未開封の状態で正しく保存していれば、賞味期限切れでも食べることができます!

 

それはなぜかといいますと、パスタソースに記載されている期限は「賞味期限」になり、食品に記載される期限は賞味期限と消費期限とがあるんですが、それぞれ

  • 賞味期限:未開封で適正に保存した場合の美味しく食べれる期限
  • 消費期限:未開封で適正に保存した場合の安全に食べれる期限

という意味があります。

消費期限は期限を過ぎると安全性が低くなってしまうんですが、賞味期限の場合は多少期限を過ぎても、味は落ちている可能性があるものの、安全性については問題なく食べることができるんです。

 

また、各メーカーは実際に算出した賞味期限に、あえて安全係数と呼ばれる0.7~1未満の数字を掛けて、短めに期限を記載していることが多いんです。

例えば、記載の賞味期限が1年(12ヶ月)で、0.8の安全係数が掛けられているとしたら

12÷0.8=15

で、実際の賞味期限は15ヶ月で、プラス3ヶ月は賞味期限切れでも食べれるよ・・ということになります。

 

とはいえ、賞味期限切れのパスタソースを食べる場合は「自己責任のもと」になりますし、腐っていないかしっかりチェックすることが大切になりますよ(パスタソースが腐るとどうなるかは後程詳しく!)

 

では、パスタソースが、どれくらい賞味期限が切れていても食べれるのか、具体的な数字を見ていきましょう( •⌄• )◞

 




スポンサーリンク







パスタソースの賞味期限切れは半年・1年・2年でも食べれる?

パスタソースは、未開封で適正に保存していれば

  • レトルトパウチのパスタソース:賞味期限切れ2~3ヶ月程
  • 瓶詰のパスタソース:賞味期限切れ4ヶ月程

は食べることができます。

じゃ、もうちょっと頑張って「賞味期限切れ半年」はどうなの?といいますと・・

賞味期限切れ半年

賞味期限切れ半年のパスタソースは、普通に食べている方が多いですが、中には体調を崩された方もいらっしゃるので注意が必要!

朝ご飯に「賞味期限が切れて半年経つパスタソース(ボンゴレ)を使ったドリア」とのこと(リメイクレシピ、美味しそうですよね♡)

 

「非常食用的に買っていたパスタソースがことごとく賞味期限切れ」で「まあ、、、半年くらいなら行けるでしょう」とのこと。

 

瓶詰のパスタソースについても

「瓶詰め(未開封)は半年ぐらい賞味期限切れてても全然問題ないという事がわかりました」と◎!

 

ただ、半年賞味期限切れのパスタソースを食べて

「明らかに不屈の腹痛」という方もいらっしゃるので注意も必要ですよ☆

賞味期限切れ1年

賞味期限切れ1年のパスタソースも、けっこう食べている方がいらっしゃいますが、やはり注意が必要!

野菜炒め&賞味期限切れ1年のパスタソースを食されたそうです。笑

 

こちらの方は

「1年賞味期限切れのパスタソースを食べたけどなんともなかった」って!(いまのところ・・とのことですが。笑)

 

ただ、賞味期限切れ1年のパスタソースは味に変化もある様子

「まずい」とのこと。

 

さらに、こちらの方は

「腹痛いのだが」とのことですよ( ・ ・̥ )

賞味期限切れ2年

賞味期限切れ2年のパスタソースは?といいますと

「賞味期限切れ後2年目前のパスタソースにチャレンジ」で「取り敢えずは...おいしく頂きました」とのこと。

 

賞味期限切れ2年のパスタソース食べて、様子観察中したそうですが、大丈夫だったようですよ◎!

 

意外にも賞味期限切れ2年のパスタソースを食べて、特に具合が悪くなったという口コミは見受けなかったんですが、私は、賞味期限切れ2年は食べない方いいのでは?・・と思うのですがが、皆さまはいかがでしょうか。

食べる際は腐っていないか、しっかりチェックすることが大切ですよ!

ってことで、パスタソースが腐るとどうなるのかを、次の項目で見てみましょう(⑅•ᴗ•⑅)




スポンサーリンク







パスタソースは腐るとどうなる?

パスタソースは腐ると

  • 酸っぱい臭いがする
  • 異臭がする
  • 変色する
  • 酸っぱい味がする
  • 味に違和感がある
  • レトルトパウチの場合、袋が膨らんでいる(雑菌増殖による炭酸ガスの発生で膨張している可能性があります)

などになります。

 

レトルトパウチも瓶詰も、気密性が高いので、腐っても、パッと見てすぐにわかる変化(例えばカビが生えるなど)が表れにくいんです。

なので、自分の五感でしっかりチェックするのが◎!

少しでも「おかしいな」と思ったら、食べずに処分するようにしましょう(*´ー`*)

パスタソースの正しい保存方法!冷凍できる?

パスタソースの保存方法は、レトルトパウチ、瓶詰、いずれも常温保存になります。

とはいえ、注意は必要で

  • 直射日光が当たらない
  • 高温多湿ではない

などの「冷暗所」で保存するのが◎になりますよ。

冷凍保存できる?

パスタソースは冷凍保存も可能で、冷凍することで、賞味期限が1ヶ月程になります。

冷凍方法は

  1. 一食分ずつジップ付きの保存袋に入れる
  2. 冷凍庫に入れる

で、OK。

解凍方法は、電子レンジの低温(200W)で2分程で加熱して半解凍状態にし、鍋やフライパンに移して、混ぜながら中火にかければOKですよ。

 

また、もっと小分けにしたい場合は、

  1. ジップ付きの保存袋に入れる
  2. 菜箸などで少量分ずつ筋を付ける
  3. 冷凍庫に入れる

が◎!

筋を付けておくことで、パキっと割って小分けにして使えるので便利ですよ。

 

そもそも賞味期限が長いパスタソースなので、パウチや瓶から出して冷凍する意味はないですが、2~3人前入りのパスタソースの場合などは、食べ切れないこともありますよね。

そんな場合は、残りは冷凍するのがおすすめですよ。

 

でね、冷凍系がお好みだったら、こちらの冷凍生パスタ&ソースのセットも食べてみて!

鎌倉パスタのセットで冷凍パスタ&パスタソースのセットになります。

 

パスタソースの種類はクリーム、トマト、和風が各2セットずつ。

生パスタも一緒になっているところが、嬉しいですよね。

口コミでも

  • お店で食べるのと同じくらい美味しい
  • お店の味が再現できてる
  • 本格的な味
  • 絶対リピする

などと、かなりの高評価!

食べてみたいですよね~。

ご自宅で、美味しい本格パスタの味をじっくり堪能しちゃいましょう٩꒰。•◡•。꒱۶




スポンサーリンク







パスタソースの美味しいアレンジレシピ

さて、最後にパスタソースの美味しいアレンジレシピをご紹介します♪

パスタソースで「カルボナーラチキンパン」

 

材料

  • バターロール 4個
  • サラダチキン 1/2個
  • カルボナーラソース 1人分
  • とろけるチーズ 40g
  • 乾燥パセリ 適量

 

作り方

  1. バターロールは上1/3を横にスライスし、下2/3のパンの縁に包丁で軽く切り込みを入れてから中を押して器のようにする
  2. サラダチキンは小さめの一口大に切り、上1/3のパンはちぎって、カルボナーラソースと混ぜ合わせる
  3. 1に2を入れ、チーズを乗せ、200℃のオーブントースターで3~4分程度焼き、乾燥パセリをちらす

 

北斗ママのステキレシピ☆

美味しいこと、間違いないですよね。

パスタソースで「白身魚のボンコレブイヤベース」

 

材料

  • 水 400CC
  • ボンゴレビアンゴのパスタソース 2パック
  • タラの切り身 4切れ
  • ミックスシーフード 200g
  • 冷凍ブロッコリー 12個
  • ミニトマト 12個

 

作り方

  1. パスタソースを鍋に入れる
  2. 水を入れ、タラの切り身を並べる
  3. ブロッコリー、ミニトマト、シーフードミックスを入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして5分程煮る(フタはしない)
  4. 皿に盛って、付属のトッピングをかける

 

オシャレ~。

これなら魚が苦手なお子さんでも、美味しく食べれそうですよね!

野菜も食べれる嬉しいレシピです。




スポンサーリンク







パスタソースで「本格リゾット」

 

材料

  • 生米 100g
  • 塩 1g
  • オリーブオイル  大さじ1
  • 水 適量
  • お好きなパスタソース 1人前
  • とろけるチーズ(お好みで)
  • お好みの具材

 

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルをしき、生米を炒める
  2. 水(200CC)を入れて煮る
  3. 塩を入れて煮て、水がなくなって来たら味をみて、更に水を適量入れて煮る(固めのアルデンテになるまで、繰り返す)
  4. 米の固さがアルデンテになったら、好みのパスタソースを入れる
  5. 押して、トロっと戻ってくるくらいの固さになったら、とろけるチーズを入れる

 

美味しそう~。

パスタソースが何でもOKっていうのも、嬉しいですよね!

お好みで玉ねぎやきのこ類を入れても、美味しくできそうですよね(。•ω- 。) ⌒♡

ほうじ茶ラテの味はまずい?評判・口コミやおすすめも紹介!私はほうじ茶ラテが大好きなんですが、色々聞いてみると「ほうじ茶ラテの味はまずい」って言っている人が案外いる! え?そうなの?ほうじ...
焼きそばの賞味期限切れは1週間・2週間・1ヶ月でも食べれる?いつまで大丈かを詳しく解説!鉄板焼きや休日のランチなどにgoodな「焼きそば」は、美味しい上に野菜がたっぷり摂れるところも、嬉しいですよね。 我が家でも人気の...
味噌汁が酸っぱいのを飲んだら食中毒やお腹壊す?作りたてで酸っぱい場合についても!私は味噌汁をよく作るんですが、作りたての味噌汁なのに酸っぱいことが多々あったんだけど、これはなぜ? というわけで、今回は酸...
クリームチーズの賞味期限切れは1ヶ月・半年・1年でも食べれる?未開封・開封済みについて徹底解説!さっき、冷蔵庫の奥から「賞味期限切れ1ヶ月」のクリームチーズが出てきたんです。 確かに、買ったのは私で、私、クリームチーズが大好き...

まとめ

パスタソースの賞味期限切れは半年、1年、2年でも食べれるのか、いつまで大丈夫なのかを見てきました。

 

<パスタソースの賞味期限切れは半年、1年、2年でも食べれる?>

パスタソースの賞味期限切れは

  • レトルトパウチのパスタソース:賞味期限切れ2~3ヶ月程
  • 瓶詰のパスタソース:賞味期限切れ4ヶ月程

くらいまでは食べれる

 

  • 賞味期限切れ半年のパスタソース:食べれることも多いが、中には体調を崩した方もいるので注意が必要
  • 賞味期限切れ1年のパスタソース:食べれることもあるが、注意が必要
  • 賞味期限切れ2年のパスタソース:食べないほうが◎だが、食べれる場合もある

 

賞味期限が長いパスタソースなので、そこに安心し過ぎてうっかり賞味期限切れにさせちゃうのが「パスタソースあるある」だったりしますよね。

多少、賞味期限切れでも食べれるようではありますが、できれば賞味期限内に食べるのが◎!

パスタソースは安心&美味しいうちに堪能しましょうね╰(*´︶`*)╯♡




スポンサーリンク