食べ物・飲み物

白米が嫌いな理由や克服方法!嫌いな子供へのレシピもご紹介します!

白米、お好きですか?

私は1日1食は白米を食べないと、体がしっくりこないくらい白米LOVEなんですが、先日友人が「白米が嫌い」と言っていて、ビックリ(; ・`ω・´)ナン…ダト!?

白米嫌いな人なんて、いるの?その理由は?

 

ということで今回は、「白米嫌い」について、徹底調査!

白米が嫌いな理由や、白米嫌いを克服する方法、あと、白米が嫌いなのは子供も多いらしいので、白米嫌いの子供へのレシピを調べてみました☆

白米が嫌いな人はどれくらい?

まず、白米が嫌いな人はどれくらいいるのか、その数字を見ていきましょう!

@niftyニュースさんの「お米は好きですか?」のアンケートによると、白米が嫌いという方や、死ぬほど嫌いという方は0%ですが、そんなに好きではないという方が2%いらっしゃいます。

100人中2人が「嫌いとまではいかないけど、それほど好きではない」というわけです。

 

これは、、、白米嫌いの割合は、少ないと言えそうですよね?

白米好きの方が、俄然多い結果となっているようなんですが、ただ、白米「好き」にも度合いがあって

白米が「死ぬほど好き」 4%
白米が「大好き」 47%
白米が「まぁ好きかな」 32%
白米が「ふつう」 14%
白米が「そんなに好きではない」 2%
白米が「嫌い」 0%
白米が「死ぬほど嫌い」 0%

という結果になっています。

白米が大好きがトップということですよね。

 

で、意外なのが「白米が死ぬほど好き」なのは、若い人の方が多いのだとか。

白米が好きな理由としては

  • 白米は美味しい、塩むすびさえあれば生きていける
  • 温かい白米も、冷めた白米も好き
  • 白米はチャーハンや雑炊、おかゆなど色々楽しめる素晴らしい食材
  • 白米は命の糧
  • パンじゃ物足りない、やっぱり白米じゃないとダメ

などの声があります。

 

どの理由も、私としてはとっても納得できちゃうんですが(笑)、その一方で「白米が嫌い派」な方がいるのも事実。

では、どうして白米が嫌いなのか、その理由を次の項目で見ていきましょう。

 




スポンサーリンク







白米が嫌いな理由は?

なぜ、白米が嫌いなのか、その理由をSNSの口コミから調べてみたんですが、けっこう皆さん独特な理由で!(笑)

 

まず、こちらの方は

白い食べ物は食欲がわかないと(笑)、蜂の子やカブトムシの幼虫って。

そう、この方に限らず「白米が虫に見えるから嫌い」という理由が、けっこう多くあったんですが、虫に見えますかね・・?

 

また、こちらの方は

白米が嫌いな理由「湯掻いたパスタ食べてるみたい」と。

湯掻いたパスタ・・茹ですぎたパスタってことなのかな?

 

さらに・・

白米が嫌いな人はけっこう多いと、で、その理由が「味がないから」と(・∀・;)

 

嫌いな理由「生まれつき」と(笑)

 

白米が嫌いな理由は「味が淡泊でたべるのがつらい」って。

 

食べるのが辛いのは、辛いよね~(涙)

気付いたら何故か服に付いているところが、白米が嫌いな理由って(笑)

 

ね?皆さん嫌いな理由が独特ですよね?

私、想像していなかった理由が多かったので、かなり驚き、そして思わず可笑しくてニヤニヤしてしまったんですが、中には「白米=太るから嫌い」という方もいらっしゃるようです。

白米、嫌いじゃないけど、太るから敬遠していると。

 

あと、昔、食べさせられすぎたことが理由で、白米嫌いになった方も・・

死ぬほど食べさせられたから、嫌いって。

 

それ以外にも、白米嫌いにはこんな理由がありました・・

  • 白米が嫌いというわけではないけど、パンや麺類などがあるので、白米がなくても生きていける
  • 幼少期に井戸水&かまどで炊いた白米が美味しすぎて、炊飯器で炊いた白米が食べれない
  • お腹がいっぱいになってしまうから嫌い
  • 毎日食べてたら飽きた

など。

 

でね、「白米にアレルギーがあるのではないか」と、思うくらい白米が嫌いという方もいらっしゃって、アレルギー検査されたそう。

結果は陰性だったようですが、あまりにも嫌い度が強い場合は、アレルギー検査をしてみるのもおすすめですよ(*´ー`*)




スポンサーリンク







白米嫌いの克服方法は?

「白米が嫌いでも、パンや麺類はあるので生きてはいける、だけどできれば白米嫌いを克服したい」そんな方の為に、白米嫌いを克服する方法を調べてみました。

白米嫌いの克服方法①白米に色をつける

白米を炊く際に、他の食材を入れて、白以外の色にしてしまう克服方法です。

 

例えば

・お水の代わりにお茶で炊いて、茶飯にする

・お水と一緒に麺つゆを少し入れて炊いて、茶色のご飯にする

・コンソメとケチャップを入れて炊いて、赤色のご飯にする

・コンソメとコーンを入れて炊いて、黄色いご飯にする

・グリンピースと白だしを入れて炊いて、緑色のご飯にする

・コンソメとツナ、すりおろした人参を入れて炊いて、赤色のご飯にする

など。

 

ま、白米ではなくなりますが、まずはお米という物体に慣れて、少しずつ白色の白米で食べるようにするのもアリだと思いますよ☆

白米嫌いの克服方法②白米を調理する

白米が嫌いな人は、口の中で、白米とおかずを合わせて食べる「口中調味」が苦手な方も多いようです。

おかずはおかず、白米は白米と別に食べてしまう為「白米=味がしない=美味しくないのにお腹がいっぱいになる=嫌い」となってしまうのだとか。

 

なので、白米を

・炒飯にする

・リゾットや雑炊にする(スープと混ぜるだけでもOK)

・バタ―と混ぜてバターライスにする

などが◎

 

または、シンプルにふりかけやカレー、親子丼のように、何か白米にかければ食べれそうであれば、そこからチャレンジして克服してみるのも◎

少しずつ、白米感を出していきながら(笑)、「白米慣れ」していくのもおすすめですよ。

白米嫌いの克服方法③白米を自分で育てて作る

そう、いっそのこと、自分で稲からお米を育ててみるのも、白米嫌いを克服するためにはgood。

田んぼがなくても、「バケツ田んぼ」といって、ひと粒の種もみをバケツで育ててお米の収穫を楽しんでいる方が、今増えているそうです。

 

このような本も出ていますよ~

 

「バケツで実践 超豪快イネつくり」です。

イネのライフステージに合わせた肥料のやり方など、バケツイネの育て方が解説されている本になります。

自分で育てた白米なら、きっと美味しく食べれるはず!

白米嫌いが克服できるはずですよ。

 

あ、あと、白米嫌いな子供の場合は、ここまでしなくても、白米を一緒に調理することで、嫌いが克服できることもあります。

お米を一緒に研いで、色付きのご飯や調理ご飯を一緒に作るだけでも、克服できる場合も多いそうですよ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

白米嫌いの克服方法④見た目を変える

これは、特にお子さんにおすすめの克服方法。

白米嫌いな子供へ、試していただきたい克服方法になります(もちろん、大人で白米嫌いな方も、ぜひ試してくださいね☆)

 

白米をお茶碗で食べるのではなく

  • 小さなおにぎりにする(のりで顔などを描いてあげると◎)
  • 白米とウインナーやチーズなどを混ぜてたこ焼きサイズにし、かつお節や青海苔、マヨネーズ、ソースなどをかけて「たこ焼き風」にする
  • チーズやハム、卵と白米を混ぜてスキレット焼き、ケチャップをかけて「キッシュ風」にする

などになります。

 

ま、もはや白米ではありませんが(笑)

まずは、目先を変えて白米を食べる→「それは白米なんだよ~」とネタあかしをする→白米嫌いが克服されていく・・・ことを願ってレッツ・チャレンジ!

 

白米嫌いな子供の多くも、やはり先程お話しした「口中調味」ができないそう。

なので、見た目を変えつつ、しっかり味もつけてあげることで、克服できることがあるようですよ。

で、さらに次の項目では、白米嫌いな子供におすすめのレシピを調べましたので、詳しく紹介していきたいと思います。




スポンサーリンク







白米嫌いな子供へのレシピはコレ!

白米嫌いな子供へのレシピ①ちびおにぎり「鮭とさつまいもの炊き込みご飯」

 

材料

  • 生鮭 2切れ(皮と骨を取る)
  • 酒 大さじ1
  • 米 2合(研いでザルに上げて水気を切る)
  • さつまいも 1/2本(200g)(皮をむいて1センチ角に切て水にさらす)
  • 調味料 醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ2、顆粒だしの素 小さじ2

 

作り方

  1. 生鮭に酒をかけてなじませる
  2. 炊飯器に、米と分量通りに水を入れる
  3. 2の炊飯器に調味料を入れて混ぜる
  4. さつまいも、生鮭を乗せて、通所通りに炊く
  5. 炊き上がったら鮭をほぐすように全体を混ぜる
  6. ラップにご飯を乗せて、両端に余裕をもたせて棒状に包む
  7. 1口サイズずつ、ラップごとねじる

 

可愛い~♡

1口サイズって、面倒なのでは?と思うけど、この動画のようにラップで包んで作れば簡単だよね。

手も熱くないし、お子さんと一緒に作れちゃう!

鮭の美味しさと、さつまいもの甘みで、きっと白米嫌いも克服できるはずですよ。

白米嫌いな子供へのレシピ②栄養たっぷりお焼き

 

材料

  • あまった白米 60g
  • 好きな種類のきのこ 30g分(レンジで加熱する)
  • ほうれん草(みじん切りにして茹でるか、レンジで加熱する)
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2

 

作り方

  1. ボウルに白米ときのこ、ほうれん草、片栗粉を入れて混ぜ、4等分にし丸めて平たくする
  2. フライパンにごま油を熱し、1の両面を焼く

 

これも、オヤツ感覚でいいね~。

白米嫌いな子供も、きっと食べれるはず。

栄養もバッチリ摂れる、ステキ克服レシピです٩(๑> ₃ <)۶♥

白米嫌いな子供へのレシピ③白米でもちもとブサカワ「妖怪おはぎ」

 

材料

  • 白米 300g(お茶碗2杯分、冷たい場合はレンジで温める)
  • ゆであずき(缶詰) 210g
  • いちご 4個(縦半分にカットする)
  • 黒ゴマ 16粒
  • Aきなこ 20g、砂糖 大さじ1、塩 ひとつまみ(混ぜておく)

 

作り方

  1. ボウルに白米とゆであずきを入れて、すりこぎで粘りが出るまで潰す(すり鉢を使うと、なお粘りが出て◎)
  2. 米粒がしっかり潰れて、白米に粘りが出たら8等分にして、ラップで包み丸く形成する
  3. 合わせたAを全体にまんべんなくまぶす
  4. 横半分ほどに切れ込みを入れて、いちごを断面をし手にして差し込む
  5. 黒ゴマで目を付ける

 

これ・・・ブサカワっぷりが、最高なんですけど(笑)

絶対、子供好きですよね、一緒に作れば、なお楽しい◎

白米嫌いな子供でも、喜ぶこと間違いなしの楽しい克服レシピです☆

白米嫌いな子供へのレシピ④ご飯茶碗蒸し

材料

  • にんじん 20g(5ミリ角に切る)
  • しいたけ 10g(5ミリ角に切る)
  • 小松菜 20g(5ミリ角に切る)
  • 5倍粥 80g
  • 卵 25g(溶いておく)
  • 出汁 80ml

 

作り方

  1. 耐熱容器ににんじん、しいたけ、小松菜を入れて、電子レンジ(500W)で3分程加熱する(お使いの電子レンジによって加熱時間は調節してください)
  2. 卵と出汁を混ぜる
  3. ご飯茶碗蒸し用の器に5倍粥、1を入れて、2を注ぐ(野菜が卵液に浸かるように全体に広げる)
  4. ラップをして電子レンジの低いワット数(300W)で、6分程加熱する(お使いの電子レンジによって加熱時間は調節してください)

 

優しい味の白米茶碗蒸し~。

茶碗蒸しにすれば、白米嫌いな子供でも食べそうだよね。

白米嫌いをきっと克服できちゃう、優しい&美味しいレシピでした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

白米の代用品は?

白米嫌いがどうしても克服できそうにない、やっぱり白米は嫌い・・そんな場合は代用品でカバーするのもアリ!

 

要は、炭水化物が摂れればいいので

  • 麺類(うどん、パスタ、そば)
  • パン
  • お餅
  • コーンフレーク
  • じゃがいも
  • かぼちゃ
  • とうもろこし

などが代用品になります。

 

中でも、気軽に使える白米の代用品といえば「麺類」になりますが、麺類は小麦粉が入っているところが気になる点。

小麦アレルギーの方はもちろん、最近は小麦に含まれるグルテンと呼ばれるタンパク質が小腸に悪影響を与える可能性があるとも言われています。

 

白米の代用品として、これらを毎日・・と思うと、ちょっと気になりますよね?

そんな場合は、クルテンフリーの麺を使うのがおすすめ!

例えば、こちら

 

グルテンフリーの米粉でできた「うどん」になります。

うどんでありながら、素材がお米の「あきたこまち」なので、安心して食べることができます。

食塩もゼロなので、塩分量も安心◎

体に優しい米粉うどんで、白米の代用を担ってもらいましょう。

 

パスタがお好みであれば、こちらが◎

 

ケンミン食品の「ライスパスタ」になります。

お米と玄米だけで作られているので、こちらのグルテンフリー。

お米ならではの芳醇な香りと、生麺風の食感が楽しめます。

 

米粉のうどんやライスパスタを食べてるうちに、気付いたら、白米嫌いも克服しちゃうかも?!(笑)

色々工夫しながら、無理せず美味しい食事を楽しみましょう(*´▽`*)❀

白米のメリット・デメリット

最後に、白米のメリットとデメリットを見ていきましょう。

昔ながらの日本の心「白米」には、どんなメリットやデメリットがあるのでしょうか。

白米のメリットは?

まず、白米のメリットには

  • 体のエネルギー源になる
  • ナトリウム(塩分)が含まれていない
  • コレステロールや脂質が含まれていない
  • 腹持ちが良いので満腹感を得られやすい
  • 咀嚼回数が増えるので、満腹感を得られやすく、胃腸機能の促進に繋がる
  • 白米を主食にすると、主菜副菜などの栄養バランスが摂れやすくなる

などになります。

 

「白米=太る」というイメージもありますが、適度に食べる分には肥満になる可能性は低いとも言われているんですよ。

白米のデメリットは?

では、逆に白米のデメリットはなんなのでしょう。

先程「白米が嫌いな理由」でも見てきたところでは

  • お腹が膨れる、太る
  • 味がしない
  • 虫に見える(←(´∀`; ))

などがありましたが、さらに白米のデメリットとしては

  • 玄米や雑穀に比べると、ミネラルや食物繊維が少ない
  • GI値が高い為、血糖値が上がりやすいので、太る可能性がある
  • 食べ過ぎると糖尿病に繋がる可能性がある
  • 食べ過ぎると便秘をしやすい

などがあります。

 

食べ過ぎはもちろんNGですが、適度に食べる分には問題ないのかな?と、私は感じたのですが皆様はいかがでしょうか。

上手に食べて、美味しく&健康的に白米を堪能したいですよね╰(*´︶`*)╯♡

おにぎりダイエットで太った!痩せた人との違い・体験談や正しいやり方もご紹介!少し前に「おにぎりダイエット」にトライしてみた、私。 無類の炭水化物好きな私にとって、夢のようなダイエット方法だと思って、ウキウキ...
スープジャーのご飯やカレーは何時間で腐る?腐らせない方法も徹底解説!先日、夫のランチ用に「スープジャー」を購入したんです。 「お弁当で温かいご飯やカレーが食べたい」という、夫のリクエストに答えて購入...
豆腐を電子レンジで温めると爆発する?安全な温め方や水切り方法もご紹介!この前豆腐を電子レンジでチンしたんですが、爆発してしまったんです。 え、豆腐って爆発するの・・? そんなわけで今回は...
漬物がしょっぱい時のお手軽な塩抜き方法!リメイクレシピもご紹介!先日私、糠床を購入して「漬物デビュー」を果たしたんですけどね、どうも漬けすぎて、仕上がりがしょっぱい時があるんです。 あと、自分で...

まとめ

白米が嫌いな理由や、白米嫌いの克服方法、白米嫌いな子供へのレシピなどを見てきました。

 

<白米が嫌いな理由>

白米が嫌いな理由は

  • 白米は白くて食欲がわかないから嫌い
  • 白米は幼虫とか虫に見えるから嫌い
  • 白米は味がなくて、淡泊だから嫌い
  • 生まれつき白米が嫌い
  • 白米は食べると服に付くから嫌い(←笑)
  • 白米は太るから嫌い
  • 子供の頃、白米を食べさせられ過ぎたから嫌い
  • 白米が嫌いというわけではないけど、パンや麺類などがあるので、白米がなくても生きていける
  • 幼少期に井戸水&かまどで炊いた白米が美味しすぎて、炊飯器で炊いた白米が食べれない
  • お腹がいっぱいになってしまうから嫌い
  • 毎日食べてたら飽きた

 

<白米嫌いの克服方法>

白米嫌いを克服する方法は

  • 白米に色を付ける
  • 白米を調理する
  • 白米を自分で育てて作る
  • 見た目を変える

 

<白米嫌いな子供へのレシピ>

白米嫌いな子供へのおすすめレシピは

  • ちびおにぎり「鮭とさつまいもの炊き込みご飯」
  • 栄養たっぷりおやき
  • 白米でもちもちブサカワ「妖怪おはぎ」
  • ご飯茶碗蒸し

など

 

今回の調査、白米嫌いな理由が独特で、とても面白かったです(笑)

私は大の白米好きなので想像もつかなかったのですが、そう言われてみれば・・と。(虫に見えるとか、味がないとかネw)

代用品はあるものの、一番身近な食べ物ともいえる「白米」

白米嫌いな子供も、そして大人の皆様も、いつか白米嫌いを克服されて、美味しく堪能できる日が来ることを心から祈っています☆