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食べ物・飲み物

カップラーメンは水で作るとまずい？冷水でおいしいカップ麺も徹底調査！

 




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お手軽＆簡単＆美味しい「カップラーメン」

お湯を沸かす→入れる→待つでＯＫの神のような食べ物ですが、お湯を沸かすのすら「面倒だな・・」なんてこと、ありませんか？

正直私、夏場なんて特に、お湯を沸かすのも暑くて億劫になるんです(´-﹏-`；)

そこで思ったんです「カップ麺って、水で作ることはできないの？」と。

やっぱり、水で作ったカップラーメンはまずいのかしら・・？

 

そんなわけで今回は、カップラーメンは、水で作るとまずいのかどうかを徹底調査！

冷水でもおいしいカップ麺なども、詳しく調べてみました。

 

この記事でわかること

  • カップラーメンは水で作るとまずいのか
  • 冷水でおいしいカップ麺
  • カップヌードルの水で戻す時間
  • 水道水でカップラーメンを作ると臭いのか
  • お湯のいらないカップラーメンはあるのか
  • カップラーメンを水と電子レンジで作る方法






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カップラーメンは水で作るとまずい？

カップラーメンは水で作るとまずい！

「カップラーメン水でやったけどまずい」とのことで「お湯じゃねえとダメだなありゃ」とのこと。

 

「水でカップラーメン作っちゃった……まずいぃ」って( ･ ･̥ )

 

「水で作ったカップラーメンはクソまずいらしいぞよ」って。汗

 

「水カップラーメン、麺はうまいけどスープがまずい」とのこと。

 

このように、水で作ったカップラーメンは「まずい」という声もありますが、「おいしい」という声もあります。

カップラーメンは水で作るとおいしい！

「水もどしカップラーメン、なかなか美味しい」って！

 

「テレビで水で30分やれば食べられるってやってたので試してみたけど、本当に食べられた」とのことで「醤油味だったから冷やし中華みたいで美味しい」とのこと◎

 

「カップラーメン水入れて放置しとくのそこそこ美味しいよ」って。

 

「水でカップ麺作ってみたけど冷やしうどんみたいで美味しいなこれ」とのことで「1時間ぐらい待てばちょうど良さそう」とのこと。

 

「カップラーメン水で作ると美味しいよ、15分かかるけど」とのことですよ♪

 

カップラーメンを水で作るとまずいか、おいしいかは半々の印象でした。

ただ、まずいという方の中には「お湯で作ろうと思ったけど、間違えて水を入れてしまった＝お湯で作る時間と同様の待ち時間で食べた」という方もいらっしゃいます。

 

カップラーメンを水で作る場合は、お湯よりも長い時間待つ必要があり、そうすることで、お湯と同等のおいしいカップ麺に仕上がるんです。

カップラーメンの水での作り方は、後の項目で詳しくご紹介させて頂きますが、きちんと時間をかけて作れば「水で作るカップラーメンもアリ◎」になるはずですよ！

 

ちなみに、ちょっと気になるのが「カップラーメンを水で食べるって、体にはどうなの？」ってとこころですが、日清食品さんによると「インスタントの麺はきちんと衛生管理がされているので、そのまま食べるのはもちろんん、水で戻して食べても健康上への問題は全くない」とおっしゃっているので、ご安心くださいね(｡•ω- ｡)

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冷水でおいしいカップ麺はコレ！

「冷水で作ってもおいしい」という声が多かった人気のカップ麺には

  • 日清食品「チキンラーメン」
  • 日清食品「カップヌードル」
  • マルちゃん「緑のたぬき」
  • 日清食品「焼きそばＵＦＯ」

などがあります。

ひとつずつ見ていきましょう！

日清食品「チキンラーメン」

日清食品 チキンラーメンどんぶり 85g×12個
created by Rinker
チキンラーメン

 

日清食品さんの「チキンラーメンどんぶり」です。

「チキンラーメン、麺自体に味がついてるから水で戻しても美味しいらしい」とのことで「そのままでもいけるから、防災備蓄も兼ねてます」とのこと。

そう、水で作るカップラーメンは「防災備蓄」になり、災害時に役立つとされているんです。

 

「チキンラーメンは水でもほとんど変わらず美味い。単純に冷めた味みたい」とのことで「麺自体に味がついてるタイプの方が水で作るときには美味しいのかも」とのことですよ◎！

日清食品「カップヌードル」

日清食品 カップヌードル 78gx20個
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カップヌードル

 

日清食品さんの「カップヌードル」です。

カップヌードルには色々な味がありますが、シンプルなレギュラーがおすすめ！

「夕食且つ夜食でカップヌードルを水で戻してみたものを頂きました。冷たいカップヌードルも美味しいのであります」とのことで「暑いときはこれに砕いた氷を入れるのもよき」とのこと。

そう、水で作るカップヌードルは、氷を入れなどで冷水で食べるのも好評なんです（冷水カップ麺の作り方は、次の項目で詳しく！）

 

「今日の昼飯はは水で戻したカップヌードルだった」とのことで「正直なところお湯で戻した時より具材もスープも美味しい気がする」

とのことですよ٩꒰｡•◡•｡꒱۶

マルちゃん「緑のたぬき」

マルちゃん 緑のたぬき天そば 東 101g×12個
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緑のたぬき

 

マルちゃんの「緑のたぬき」も冷水との相性が◎！

「約40分で「冷やしたぬきそば」になります」とのこと。

 

こちらの方のベストタイムは３０分

「水カップラーメン、緑のたぬき30分でやると冷やしかけそばになって超オススメ」とのことですよ☆

日清食品「焼きそばＵＦＯ」

日清食品 焼そばU.F.O. 128gx12個
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日清焼そばU.F.O.

 

日清食品の「焼きそばＵＦＯ」です。

「焼きそばＵＦＯも、災害時には水で食べれる非常食の優れもの」とのこと。

 

「カップ焼きそばってあるやん？UFOとかペヤングとか、あれを水で２5分かけて作るとうまいらしい」

とのことですよ◎！

 

ちょっと意外ではありますが、カップ麺の焼きそばも「冷水で作るとおいしい」という声が多かったです。

ただ、「カヤクがまだ固かった」という声もあったので、カヤクを先に水に漬けて戻しておくと◎かもしれませんよ(⑅•ᴗ•⑅)

水で作るとまずいカップラーメン

反対に、水で作るカップラーメンとしてあまりおすすめできないのは

  • シーフード系のカップラーメン（魚介の生臭さを感じる）
  • カレー系のカップラーメン（カレーの味がしすぎて、粉っぽさが残る）
  • 液体スープのカップラーメン（脂っぽくなるので、液体スープの脂部分は入れない方が◎）

になります。

 

とはいえ、個人差もあるので、興味があれば「レッツ・トライ♪」ですよ。

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カップヌードルの水で戻す時間は？

カップヌードルを水で作る場合、どのくらい戻す時間が必要なのかと言いますと「２０～３０分程」になります。

ただ、これには個人差があり、かなりバラつきがあって、中には６０分がベストという方もいらっしゃいます。

 

そもそも、水でカップラーメンを作るというのは、災害時用に「警視庁警備部災害対策課」さんがＳＮＳで発進したことから話題になったので、警視庁警備部災害対策課さんの「戻し時間」を参考にさせて頂くと

  1. カップの線まで常温水を注ぐ
  2. 約20～25分後、ほぐして食べる

とのこと。

 

また、カップラーメンは２０分でも、うどんやそば、焼きそばなどカップ麺の種類によっても戻す時間は異なります。

カップうどんは「６０分」とのこと◎！

 

カップ焼きそばは「２０分」とのこと。

で、さらにカップ麺の「そば」は、３０～４０分が◎と言われています。

 

とはいえ、カップヌードルのラーメンでも

「65分から70分」がおいしいという方もいらっしゃるので、２０分を目安に、少しずつ様子を見ながら、お好みの時間を見つけるのが◎になりますよ(﹡ˆᴗˆ﹡)

冷やしカップラーメンの作り方

そうなんです、実は、ただ水を入れるだけではなく、さらにカップラーメンを冷やして作る「冷やしカップラーメン」がこれまたおいしいと、話題になっているんです。

 

冷やしラーメンの作り方は

  1. カップラーメンに気持ち少なめに水を入れる
  2. フタをして冷蔵庫に１時間ほど入れる
  3. 冷蔵庫から出して、氷を乗せて食べる

になります。

 

キュウリの千切りや、白髪ねぎなどをトッピングしてもｇｏｏｄ！

清涼感たっぷりの冷やしカップラーメンになりますよ☆

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水道水でカップラーメンを作ると臭い？

水道水でカップラーメンを作っても特に問題はなく「カップラーメンを水道水で作ると臭くなる」という情報はありませんでした。

最近の水道水は、浄水の方法も改善されて、味も良くなっていると言われています。

 

ただ、、住居の設備によっては貯水槽や配管に問題があって、水道水がまずいとか臭いなどとなるケースもあり、そうなると、その水道水で作ったカップラーメンは臭くなる可能性もあります。

 

水道水で作ると臭い、またはまずいと感じる場合は、市販のミネラルウォーターで作るのがおすすめですよ(๑•᎑•๑)

お湯のいらないカップラーメンはある？

お湯のいらない「カップラーメン」はありませんが、日清食品さんはそのまま食べれる袋麵の「チキンラーメン」を販売しています。

日清食品 0秒チキンラーメン 75g×30袋入
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日清食品

 

その名も「０秒チキンラーメン」です。

こちらのチキンラーメンは、そのままかじるように新開発されたラーメン。

通常のチキンラーメンよりも、塩分が抑え気味なのであっさりとした味が楽しめますよ。

 

ただ、普通のチキンラーメン、または袋麺でも、麺に味がついているタイプや、油で揚げてある麺であれば、そのままお湯なしで食べてもおいしいものが多いんです。

お料理研究家のリュウジさんも、災害時などは、油揚げ麺をお湯なしで食べることをおすすめされています。

 

「停電、断水時のインスタントラーメン食べ方」として「サッポロ一番にスープをお好みの量いれて味付けして食べる」と、かなりイケてておいしいとのこと！

 

そういえば、私も昔、チキンラーメンやこのサッポロ一番をそのままボリボリ食べていたような記憶があります（ベビースターラーメン風にね）

そう考えると、色々な食べ方が楽しめるカップラーメンは、やっぱりスバラシイ食品といえますよね٩(๑> ₃ <)۶

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カップラーメンに水を入れて電子レンジで作る方法

カップラーメンは、耐熱容器に移して水を入れてレンジでチンでも、作ることができます。

方法は

  1. カップラーメンの麺を耐熱容器に移す
  2. ひたひたになるくらいまで水を入れる
  3. フタをし、６００Wのレンジでカップラーメンに表示されている時間を加熱する
  4. かやく、スープを入れる

 

カップラーメンを電子レンジで調理すると、モチモチの生麺のような食感になりますが、メーカーは、電子レンジでの調理を推奨していないことがほとんどです。

 

また、必ず耐熱容器に移すことが必須で、カップラーメンの容器のまま電子レンジで加熱してしまうと

  • カップラーメンの容器が破損する
  • カップラーメンの容器内の有害物質が溶け出す可能性がある

などの可能性があるので注意が必要。

電子レンジでの加熱は１２０℃を超えることがあり、カップラーメンの容器は１００℃の熱湯の熱さには耐えられても、それ以上になると、様々な危険性が生じる可能性があります。

 

そもそも、カップラーメンの容器は、熱湯には対応できても、電子レンジの熱には耐えられるようには作られていませんから、電子レンジで調理する場合は、必ず耐熱容器に移してから加熱してくださいね( •⌄• )◞

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まとめ

カップラーメンは水で作るとまずいのか、冷水でおいしいカップ麺はどれかなどを見てきました。

 

＜カップラーメンは水で作るとまずい？＞

カップラーメンを水で作るとまずいか、おいしいかの意見は半々。

カップラーメンを水で作る場合は、お湯よりも長い時間待つ必要があり、そうすることで、お湯と同等のおいしいカップ麺に仕上がる

 

＜冷水でおいしいカップ麺＞

冷水で作ってもおいしいカップ麺は

  • 日清食品「チキンラーメン」
  • 日清食品「カップヌードル」
  • マルちゃん「緑のたぬき」
  • 日清食品「焼きそばＵＦＯ」

など

 

カップラーメンは、やっぱり便利で最高！

普段食べるのはもちろん、非常食用にストックしておいても心強いですもんね。

 

さっそく私、今日のランチはカップ麺を水で作ってみようと思います。笑

これからも美味しく＆便利に、カップラーメンを大いに堪能しちゃいましょう╰(*´︶`*)╯♡










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